La Ferme de Romaison s’appuie sur un élevage diversifié, pensé pour être complémentaire des cultures et respectueux de l’environnement.
Un troupeau de plus de 200 brebis allaitantes vit en plein air, avec des mises bas réparties de l’automne à l’hiver.
Grâce au pâturage tournant, les prairies se régénèrent naturellement et les sols sont enrichis sans excès d’intrants.
Un atelier porcin en plein air permet de produire une trentaine de porcs charcutiers chaque année.
Un projet de parcours boisé, en cours de mise en place, leur offrira bientôt un espace encore plus proche de leur environnement naturel.
Le rucher, composé de plus de 80 colonies, joue un double rôle : il participe à la pollinisation des cultures et fournit un miel local, apprécié pour sa qualité et son authenticité.
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Les produits de viande sont à retirer uniquement aux dates indiquées sur le calendrier des ventes, disponible sur le site, ou sur demande en envoyant un SMS à Monsieur Coffineau.
Les produits de miel peuvent être récupérés 48h après la commande.
Le paiement peut s’effectuer sur place en espèces ou par chèque, ou bien par virement en amont, le RIB étant joint au mail de confirmation.
